Если вы любители творога то это блюдо придется вам по вкусу. Необычайно нежный на вкус ,этот торт может украсить любой праздничный стол. Кстати, именно с этим тортом, чтобы почувствовать вкус клубники, манго и кока-колы советую запивать маленькими глоточками, теплым кофе с молоком без сахара. Первый раз, когда я попробовал это сочетание выпечки и напитка, удивился, как неожиданно меняется вкус еды, если перемешивать во рту разные продукты. Маленькое отступление: отличное кофе вы сможете приготовить без труда, приобретя вендинговый кофейный автомат.
Пишу подсказку- http://ekava.com.ua/ua/shop/category/vendingovi-ingredienti-ta-siropi/vendingovye-avtomaty. Честное слово, огромный выбор по разумным ценам.
Вендинговый кофейный автомат – это полностью автоматизированное устройство по приготовлению горячего и холодного кофе, какао, шоколада, ванильный напиток, чай и пр. Но основная специализация автомата – это все-таки горячий кофе.
Надо заметить, что устройство готовит напиток как из натурального кофе в зернах, которые хранятся в специальном бункере автомата, так и из растворимого. В случае с натуральным, покупатель получает кофе из свежемолотых зерен, что обеспечивает его более насыщенный вкус и аромат.
300-400гр клубники,250гр сливок,4ст. ложки сахара,3 чайные ложки желатина. Желатин заливаем водой на 1 час для набухания. Клубнику взбиваем , при помощи миксера, добавляем сахар и набухший желатин, Сливки взбить и ввести в клубничную массу.
Клубничный крем готов.
Масло, яичные желтки и сахар взбить, добавить протёртый через сито творог и манную крупу, всё перемешать, ввести в эту смесь взбитые в густую пену яичные белки.
Все перемешать и оставить на 20 минут, а после можно выкладывать на противень, предварительно покрытым пергаментной бумагой.
Запекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут. Из теста у вас должно поучиться 2 коржа.
Коржи после выпечки охлаждаем и выкладываем друг на друга промазывая кремом из взбитых сливок и клубники, верх также украшаем клубникой и кремом.
Порадуйте себя и своих близких !
Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки на первоисточник.
//]]> Adblock