Вкусный и полезный завтрак. Гранола

Опубликовал admin в 03.06.2017

Категории

Вторые блюда

Теги

Вкусный и полезный завтрак. Гранола

Словосочетание геркулесовая каша не у всех вызывает прилив аппетита. Овсяные хлопья -звучит чуть лучше, но, в основном, поднадоели. Гранола. И звучит название блюда – ярко и на вкус – прекрасно. Будет замечательной альтернативой классическому геркулесу на завтрак и внесет в него разнообразие. Рецепт, без лишней скромности, подойдет для ресторанов и кафе Москвы.

Составляющие части:

3 стакана геркулесовых хлопьев;
Яблочный сок – 50 мл;
3 ст. ложки кленового сиропа;
1 ст. ложка коричневого сахара;
1 ст. ложка растительного масла;
Соль.

Приготовление:

1. Необходимо разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить противень фольгой и поместить на нее овсяные хлопья. Запекать 20-25 минут.

2. Оставшиеся ингредиенты, в то время как геркулес в духовке, необходимо тщательно перемешать: сок, кленовый сироп, сахар, масло. Затем полить запекающуюся гранолу и снова поместить в духовой шкаф. Продолжать запекать в течении двадцати минут.

3. Через 20 минут можно извлекать противень. После того как гранола остынет, пересыпать в посуду с плотно закрывающейся крышкой. Таким образом получилось порций завтрака со сроком хранения – 2 недели.

Для того чтобы завтраки разнообразить можно на стадии запекания, после первого извлечения добавить к хлопьям орехи или семечки.

Так же полезно питательно и вкусно в уже готовое блюдо добавлять по утрам один из 4-х вариантов смеси:

1. 3/4 чайные ложки молотого имбиря + грецкий орех + сушеная вишня

2. половину чайной ложки сушеного розмарина + семена тыквы + сушеные яблоки

3. половину чайной ложки корицы + половину чайной ложки молотого кордамона + фисташки + курага

4. четверть чайной ложки молотого душистого перца + половину чайной ложки молотого черного перца + миндаль + сушеная черника.

Таким образом обычный геркулес превращается в 4, чрезвычайно полезных и разнообразных завтрака для всей семьи. Ведь геркулес – это медленные углеводы – то что нужно желудку по утрам. Кроме того не стоит забывать, что в качестве части разумного рациона, по компетентному мнению диетологов, овсяные хлопья помогают сбросить вес. Не забываем название блюда – гранола. Для авторства можно добавить любой прилагательное в виде эпитета.

Приятного аппетита!

Пишите комментарии, дополнения к статье, может я что-то пропустила. Загляните на карту сайта, буду рад если вы найдете на моем сайте еще что-нибудь полезное.