Тефтели картофельные с повидлом и рогалики с вареньем. Такой необычный картофель!
11.02.2016
Классический рецепт салата «Цезарь» с горчичным соусом
02.03.2016
Порадуйте себя и своих близких, нежной и сочной телятиной под овощным соусом и ароматной сырной корочкой.
Приготовление этого блюдо займет у Вас не так много времени ,а результат вкуснейший обед на 4 порции.
Итак, начинаем готовить!
1. Лук нарезать кольцами, желательно не горькие сорта
2. Помидоры предварительно очищенные от кожицы нарезать кубиками
3. Сладкий перец почистить и порезать соломкой
4. Чеснок порубить
5. Сыр натереть на мелкой терке
6. На предварительно разогретой сковороде, на растительном масле обжарить: лук ,чеснок, затем добавить помидоры и перец, накрыть крышкой и тушить 15 минут на медленном огне
7. В тушеные овощи ,добавляем немного воды ,томатный соус ,сахар, сушеный базилик и в последнюю очередь зелень.
8. Тушим на медленном огне постоянно помешивая, пока соус не загустеет .
9. Телятину нарезать на порции, толщиной -2см ,отбить.
10. Куски телятины, натереть перцем и солью , дать постоять ,обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца, и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки
11. Жаренные отбивные укладываем на противень, посыпаем сыром, поливаем овощным соусом, и вновь посыпаем сыром
12. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов
Ингредиенты:
2. Сыр 200гр.
3. Яйцо 2 шт.
4. Мука 3 ст.л.
5. Помидоры 3-4 штучки.
6. Перец болгарский 1 шт.
7. Лук репчатый 1 шт.
8. Я зубчик чеснока
9. Базилик сушеный
10. Петрушка
11. Томатный соус
12. Сахар 1 ч.ложка, соль, перец
13. Растительное масло 1 ст.л
14. Панировочные сухари
Пишите комментарии,дополнения к статье, может я что-то пропустила. Загляните на карту сайта, буду рад если вы найдете на моем сайте еще что-нибудь полезное. Приятного аппетита!
Based on 1 Review(s)
Похожие записи
Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки на первоисточник.
//]]> Adblockdetector