Польза мяса для организма человека

В современном мире очень много споров о вреде и пользе мяса между вегетарианцами и мясоедами. Одним из аргументов в пользу употребления мяса, является профилактика анемии из-за содержания в нем железа. Мясо также содержит белок, необходимый для организма человека, аминокислоты, витамины (группы В и Е) и минеральные вещества.

Мясо – очень ценный продукт для каждого человека, он позволяет насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

Правильно приготовленное мясо и готовые продукты из него будут особенно полезны, если их приобретать у производителя. Большой ассортимент натуральных фермерских колбас предлагает Made of Meat

Какое мясо считается самым полезным?

По мнению многих специалистов, мясо курицы, телятина, индейка и крольчатина считаются самыми полезными. Это мясо используют для диетического и детского питания, так как оно приносит пользу.

Наиболее полезной, а также богатой белками и аминокислотами является телятина. Она содержит 70% белковых соединений, и не содержит жиры и углеводы. Это самое лучшее соотношение для здоровья человека.

К полезным свойствам телятины можно отнести: снижает давление, повышает свертываемость и качество крови, способствует наращивание мышечной массы, а также является полезной для органов ЖКТ.

К диетическим продуктам относится курятина и крольчатина.

Для приготовления желательно использовать белое мясо курицы – это мясо с грудки. Такие блюда получаются полезными, низкокалорийными. Белое мясо богато фосфором и полезными кислотами, оно стимулирует работу сосудов, укрепляем иммунную защиту, регулирует количество сахара в крови.

Крольчатина особенно полезна для детского питания. Педиатры рекомендуют вводить прикорм мясных продуктов, начиная с крольчатины, так как это мясо гипоаллергенное и низкокаллорийное.

Мясо полезно для детей, тем что оно развивает и укрепляет мышечный каркас, органы пищеварения, нервную систему и умственное развитие.

Сколько мяса можно съесть в день?

Для того чтобы не навредить своему организму, во всем нужно соблюдать меру.  Мясо желательно употреблять не менее 4 раз в неделю, так советуют диетологи.  Но для каждого возраста есть своя рекомендованная порция употребления мяса.

• Для детей это 75-120гр в день,
• молодым людям 130-150,
• взрослым 150-250гр (в зависимости от рода деятельности),
• пожилым не более 100 гр мяса в день.

Хочется отметить, то что всем людям противопоказано употребление мяса в большом количестве. Вред здоровью можно нанести, если ежедневно готовить и употреблять жирные виды мяса.

Противопоказаниями также является, если есть:

• проблемы с сердечно-сосудистой системой,

• серьезные нарушения работы печени и почек.