Где взять безвредный для фигуры десерт? Творожная запеканка с вишенкой

Опубликовал admin в 09.03.2016

Категории

Советы практичной хозяйке

Теги

Каждая женщина любит вкусные десерты и при этом мечтает уплетать вкуснятину вдоволь и не поправляться.

Где взять безвредный для фигуры десерт? Только приготовить самостоятельно!

Творожная запеканка с вишенкой

– этот низкокалорийный десерт угодит даже тем, кто следит за своей фигурой, потому как запеканочка получается очень легкой, нежной и вкусной.

Творожная запеканка с вишенкой

Особенно в свой постоянный рацион ее могут записать, увлекающиеся белковыми диетами.

Для приготовления блюда нужно взять 200 грамм творога (помним, что запеканка наша будет диетической поэтому для приготовления используем обезжиренный творог, лучше если он не будет зернистым); одно сырое куриное яйцо; две столовые ложки овсяной муки (овсяная мука является диетическим продуктом, так же можно использовать кукурузный крахмал); 150 грамм свежей или замороженной вишни без косточек (если вишня используется замороженная, то размораживать перед приготовлением ее не нужно, просто надо предварительно промыть в кипятке); 5 грамм разрыхлителя; одна столовая ложка сахара (особо строгие диетчики могут заменить на две таблетки сахарозаменителя).

Процедура приготовления:

Смешать одновременно в глубокой таре куриное яйцо, сахар, муку, разрыхлительный порошок.
Добавить творог и хорошенько растереть вилкой полученную массу (до однородного состояния).
Последним пунктом добавить вишню и еще раз очень тщательно вымешать. Если вишня дала сок его предварительно нужно обязательно слегка отжать руками (но ни в коем случае не превращать вишню в кашу).
Для запекания нужна небольшая форма. Лучше использовать форму, изготовленную из силикона (такая форма не требует быть смазанной жиром и тем самым в готовом блюде исключены лишние калории). Если же силиконовой формы нет, то используемую форму обязательно, предварительно смазать немного маслом (сливочное). Выложить в форму тесто. Творожная запеканка с вишенкой
Далее в немного разогретую духовку отправить форму с запеканкой, установить температуру на 250 градусов и запекать не менее получаса. Из силиконовой формы запеканка после готовности извлекается очень легко. Выложить готовую запеканку на плоскую тарелку и перед тем как кушать дать немного остыть иначе просто она может на разрезаться. Можно сверху украсить остатками вишни.