Манник на кефире.
Январь 26, 2014
Домашний Зефир.
Январь 30, 2014

Рецепты домашних тортов.

Домашний торт.

Рецепты домашних тортов «Наташа»«Хлопец кучерявый»торт «Лимонный».  Любой праздничный стол никогда не обходится без сладких лакомств, будь то пирожное ,печенье, кексы или домашний торт. У каждой хозяйки  , есть свой фирменный рецепт, к праздничному застолью. Каждой из нас хочется приготовить к празднику что-нибудь необычное, вкусное чтобы порадовать своих близких. Я хочу поделиться с вами рецептами домашних тортов «Наташа» — торт с орехами,маком,курагой,изюмом , «Хлопец кучерявый»  — нежный ,сливочный вкус,торт «Лимонный»-с ярко выраженным лимонным вкусом.

Домашний торт «Хлопец кучерявый».домашний торт

Ингредиенты: 2ст.сахара, яйцо 4 шт.,  2ст.сметаны, 2.5ст.муки, 2ч.л.соды гашенной,2ч. ложки какао.

Крем: Сметанный-500гр сметаны, 1,5ст. сахара, перемешать ,взбить.

Шоколадный крем- 1шоколадка,50гр.сливочного масла,1ст.ложка молока, шоколад растопить, добавить масло и молоко, всё перемешать и хорошо прогреть.

Взбить сметану с сахаром, добавить яйцо, сметану, муку, соду. Завести тесто, и разделить  так чтобы получилось 3 коржа , в одну  часть добавить 2 ч.ложки какао, в другую мак, в третью ничего не добавлять корж будет белым. Выпекаем коржи. Первым выпекаем корж с какао. Тем временем взбиваем сметанный крем. Следующие коржи выпекаем и нарезаем на кубики или ромбики макаем в сметанный крем и укладываем на корж с какао. Сначала укладываем кусочки из коржа с маком, сверху кусочки белого коржа. Получается такая интересная горка. Когда всё окончательно остынет и сметанный крем затвердеет, сверху поливаем шоколадным кремом.

 Домашний торт «Наташа»домашний торт

Ингредиенты: для коржей 2ст. сахара,5яиц, 500гр. сметаны,1ч.ложка соды,2ст.ложки мака,100гр. кураги,0,5 стакана грецких орехов,2ч. Ложки какао,50гр.изюма,2ст. муки.

Крем: 500гр сметаны, 1 стакан сахара.                                                                  Приготовление: Выпекается 5 коржей  ,простой, с курагой, с какао, с изюмом , с маком.

Для крема используем сметану и сахар, взбиваем и промазываем коржи , сверху посыпаем орехами, можем украсить на свой вкус- шоколадной крошкой,шоколадным кремом или фруктами.

Домашний торт «Лимонный»домашний торт

Ингредиенты: яйцо 2 шт., ¾ банки сгущёнки, сода1/2 чайной ложки гашенная укусом,1ст. муки размешать, выложить на тёплую лист и выпекать. Остудить  разрезать корж пополам  по горизонтали ,пропитать кремом.

Крем: 1 лимон натереть на терке смешать с ½ стакана сахара. Остатки сгущенки взбить со 100 гр. масла. Собрать торт: корж-лимон с сахаром- крем, корж -лимон с сахаром- крем. Украсить как подскажет фантазия.

А также вы можете посмотреть другие рецепты выпечки-манник. Кстати есть отличная кондитерская «Вип-Торт»

 

 

 

Рецепт
Название
Рецепты домашних тортов.
Опубликован в
Рейтинг
5 Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки на первоисточник.