Разновидности кремов.
Февраль 28, 2014
Салат из белокочанной капусты.
Март 9, 2014

Домашний торт на кефире.

Доброго времени суток! Вы находитесь на сайте vkusnatinka.ru. Когда на пороге гости  , а к чаю ничего  нет , предлагаю вам  приготовить домашний торт на кефире( можно заменить простоквашей),рецепт которого довольно прост, а время приготовления 30-40 минут. Домашний торт на кефире —  просто быстро и вкусно, но если есть время  для фантазии ,вы всегда можете из любого простого рецепта создать шедевр, для этого нужно только желание.

Рецепт : Домашний  торт на кефире.Домашний торт на кефире

Ингредиенты: Яйцо-4 шт, 1,5 ст. сахара, 2 стакана кефира, если нет можно заменить простоквашей, 50 грамм маргарина, 3,5 стакана муки,1 ч.ложка соды, соли чуть-чуть , изюм 50 грамм, мак 50 грамм.Для крема: 500 грамм сметаны,3/4 стакана сахара.

 

Приготовление: яйцо взбить с сахаром, в кефир положить соду и дать постоять 5 минут, всё смешать, добавить растопленный маргарин , всыпать муку. Взбивать пока тесто не станет однородным . Консистенция должна быть как у густой сметаны..  Испечь 2 коржа, в один добавить мак, в другой изюм. Можно посыпать орехами или шоколадной крошкой. Экспериментировала- испекла из этого теста 3 коржа: с маком, с изюмом, с какао ( в тесто добавила 2 ст. ложки какао).Домашний торт на кефире Один корж с какао положила вниз, промазала сметанным кремом, второй и третий , нарезала на кусочки 1,5х2см,сложила горкой, предварительно обмакивая в сметану. Примерно как «Хлопчик кучерявый»,полила глазурью и посыпала орехами, вот что получилось.Домашний торт на кефире

 

 

 

 

 

Вот вам и ещё несколько рецептов домашних тортов на скорую руку и довольно простых в приготовлении.

Домашний торт «Медовый».

Ингредиенты: 1 стакан мёда,1 стакан сахара, яйцо- 2шт.,2ст. ложки какао,5 стаканов  муки,2 стакана молока,сода1 чайная ложка, соль. Крем сметанный.

Домашний торт «Лакомка».

Ингредиенты: 1 стакан сметаны, яйцо- 4шт,1 пачка маргарина,1,5 стакана сахара, мука 2 стакана , соль, сода. Крем можете выбрать здесь.. Подойдет  сметанный,  творожный , заварной, т.к лепёшка нежирная и не приторная.

Торт- пирог «Тёртый».

Ингредиенты: 200 грамм маргарина, яйцо- 2шт,0,5 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды, соль немного. 3,5 стакана муки, 2-3 столовые ложки   варенья(смешать с 1ст. ложкой крахмала) . Орехи-70 грамм.

Приготовление: Замесить тесто . Разделить на 2 части. Нетереть на крупной тёрке, выложить в форму сверху положить варенье и снова натереть 2-й слой. Затем выкладываем предварительно обжаренные орехи( грецкие или арахис). 1 яйцо, ½ стакана сахара взбиваем и заливаем сверху орехи и запекаем.

Рецепты приготовления других интересных и вкусных блюд смотрите по карте сайта.

 

 

 

 

Рецепт
Название
Домашний торт на кефире.
Опубликован в
Рейтинг
5 Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки на первоисточник.