Торт творожный с клубничным кремом!
Торт творожный с клубничным кремом!
Март 7, 2016
Творожная запеканка с вишенкой
Где взять безвредный для фигуры десерт? Творожная запеканка с вишенкой
Март 9, 2016

Яйцо в мешочке- простой рецепт к праздничному столу.

Яйцо в свинине

В преддверии праздников мы частенько ломаем голову над тем, что приготовить к праздничному столу. Чем удивить наших родных и близких?

Хочу предложить  Вашему вниманию довольно простой ,  но очень вкусный рецепт!

Перед подачей на стол  предлагаю вам нарезать эти мешочки на дольки, получится не просто мясо, а как бы яйцо  в мешочке. Можно подать и целый мешочек, предварительно сняв нитку, добавив к нему овощи в качестве гарнира, но это на ваш вкус!Яйцо в мешочке

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

  1.  
    1. Приправа Ассорти 17 пряных трав на кончике ножа,

    можно заменить любой другой по вашему вкусу.

    1. Две столовые ложки майонеза.
    2. Свинина 4 ломтика по 200 гр
    3. Яйцо — 4 шт
    4. Лук репчатый 1 головка
    5. Рубленая зелень петрушки 4 столовых ложки
    6. Красное вино 2 ст.л
    7. Растительное масло 1 ст.л
    8. Мясной бульон-1 стакан, можно заменить овощным или (вода , майонез, немного чеснока, специи- всё вскипятить)

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить , очистить, и срезать верхушки так ,что бы можно было вынуть желток
  2. Желтки растереть с одной чайной ложкой майонеза и мелко нарезанного лука,  предварительно обжаренного на растительном масле , до золотистого цвета.
  3. Начинить этой смесью  белки
  4. Ломтики свинины отбить ,посыпать специями, солью и рубленной зеленью петрушки
  5. В Середину каждого ломтика поставить яйцо, края мяса собрать в виде мешочка и перевязать ниткой
  6. На смазанный маслом противень, поставить мешочки, и влить бульон , запекать при температуре 180 градусов  в течении 15-20 минут
  7. Оставшийся майонез перемешать с красным вином и полить этим соусом мешочки и запекать еще 10 минут
  8. Перед подачей на стол снять нитки

Яйцо в свининеПишите комментарии,дополнения к статье, может я что-то пропустила. Загляните на карту сайта, буду рад если вы найдете на моем сайте еще что-нибудь полезное. Приятного аппетита!

Рецепт
Название
Яйцо в мешочке- простой рецепт к праздничному столу
Опубликован в
Рейтинг
5 Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки на первоисточник.