Рецепт десерта, подробно с фото.
Октябрь 26, 2016
Как выбрать свежемороженую рыбу и парную свинину?
Ноябрь 3, 2016

Что приготовить на Новый год 2017!

Огненный Петух, который станет хозяином 2017 года, отличается любовью к классике, обожает простоту и элегантность. Поэтому при выборе новогоднего меню, нужно учесть и вкусы главы будущего года. Чтобы грамотно выбрать закуски, салаты и основные блюда, нужно понять, что точно не стоит ставить на стол в новогоднюю ночь. Естественно Петух не потерпит поедания его сородичей. Поэтому, следует избежать приготовления блюд из курятины и использование яиц в их явном виде. То есть хозяюшкам лучше не готовить фаршированные яйца, декорировать блюда яичными снеговиками и прочим. Мелкая нарезка в салат весьма простительна, либо можно заменить куриные яйца на перепелиные.

Чтобы порадовать Петуха, нужно использовать овощи и фрукты. Из них можно готовить салаты, гарниры, десерты, соусы и закуски, а также представить в обычной свежей нарезке, либо как ассорти солений. Чем больше будет продуктов растительного происхождения, тем богаче будет стол для Петуха и тем плодотворнее пройдет год. Также Огненная птица не признает тяжелую пищу. Поэтому следует избежать обилия жареных и соленых блюд, а также обильного потребления крепкого алкоголя.

Идеи для меню:

Конечно, следует уделить внимание рыбным блюдам и блюдам из морепродуктов. Во-первых, они легкие для желудка, а во-вторых, не содержат куриного мяса. Например, суши придутся по вкусу Петуху, потому что здесь и рыбка, и рис. Но для тех, кто не является приверженцем азиатской кухни, можно вспомнить старую добрую заливную и запеченную рыбу. Также, классический салат «Селедка под шубой» будет как никогда кстати.

Для фанатов мясных блюд нет ограничений. Здесь сгодятся и баранина, и свинина, и говядина, и даже индейка. Можно потушить любое мясо в горшочках, приправив его овощами, запечь мясные рулеты, приготовить отбивные в духовке или даже украсить стол уткой с яблоками. Несмотря на то, что все эти блюда не требуют использования курятины, Петух очень отблагодарит Вас за праздничный стол без какой-либо птицы.

Касательно алкоголя, Петух весьма привередлив. Он отдаст предпочтение легким напиткам — вину, шампанскому или же коктейлям. Не стоит ставить на стол крепкий алкоголь в чистом виде. А вот десерты можно приготовить любые, но учитывая обширное застолье, именно желудок «скажет спасибо» за простые фрукты и ягоды.

Как правильно сервировать стол для встречи Нового 2017 года:

Скатерть. Пусть Петух и Огненный, и наряды рекомендуют выбирать яркие, скатерть лучше использовать однотонную и неяркую. Идеальными станут следующие цвета и оттенки — белый, розовый, песочный.

Посуда. Девиз 2017 года — это натуральность. Поэтому лучше поставить на стол, может уже и забытые, глиняные и деревянные предметы кухонной утвари. Сойдет и стекло, но только не пластик.

Салфетки. Такой девайс личной гигиены лучше подобрать в тон скатерти или близкие по цвету.

Бокалы и фужеры. Здесь ничего особенного, выбирайте то, что соответствует представленному алкоголю. Но не забываем о натуральности.

Декор. В центре стола не помешает блюдце с пророщенными зернами, это задобрит символ 2017 года. Также следует украсить стол свечами и лентами в красных и золотых тонах. Помимо того, что это будет выглядеть стильно и придаст вечеринке элегантности, такое украшение очень понравится Огненному Петуху.

А для тех хозяюшек, которых интересуют пошаговые рецепты новогодних вторых блюд для праздничного стола, милости просим http://bigpovar.com/prazdnichnye-blyuda/novyy-god/novogodnie-vtorye-blyuda.

Пусть новогоднее застолье и весь год пройдут успешно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки на первоисточник.