Июль 21, 2015

Суп чорба – как его приготовить правильно

Такое блюдо как чорба довольно часто встречается в европейском меню. Этот вкусный суп любят кушать в Молдавии, Румынии, Сербии. И, несмотря на то, что само слово «чорба» созвучно с «шурпа», между ними есть довольно большая разница. Шурпа готовится чаще всего […]
Июль 20, 2015

Суп пюре из тыквы и сыра с пшеничными гренками

Такой суп пюре традиционно готовят во Франции, когда на полях созревают большие ярко рыжие тыквы. Суп пюре готовится очень просто и быстро, а получается необыкновенно вкусным и нежным. Секрет его приготовления в сочетании измельчённой до состояния пюре тыкве и большом […]
Июль 10, 2015

Как приготовить суп из остатков шашлыка?

В летний сезон люди гораздо чаще выезжают на свои дачи и в загородные дела для того, чтобы можно было отдохнуть хорошенько и заняться всеми необходимыми делами. Но дача тянет горожан к себе не только тем, что можно побывать на свежем […]
Июнь 26, 2015

Суп-пюре с чесноком по-руссильонски

Суп с чесноком – привычное для населения южной Франции блюдо. Особенно чесночным супом любят себя побаловать жители Лазурного берега, Прованса и Лангедока-Руссильона. Многие туристы, приезжая на отдых в эти места и зная славу местной кухни, заказывают в уютных ресторанчиках чесночный […]

Использование материалов сайта возможно при наличии активной ссылки на первоисточник.